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company_seo_logo Aiuto Cuoco

Lugar de trabajo:

Italia, Lombardía, Segrate

Función:

Servicios de Alimentación/Hospitalidad

Fecha última actualización: 24/04/2024
actividades 

Descripción oferta de empleo

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LA FUNZIONE SERVIZI COMUNI

Gestisce i servizi non sanitari per conto delle Divisioni Operative, dal settore ICT e Digital Transformation, alla sicurezza sul lavoro, alla farmacia, agli acquisti e all' ingegneria clinica, ai servizi alberghieri (pulizie e ristorazione), ai servizi immobiliari, fino all'amministrazione.

PROFILO RICERCATO

AIUTO CUOCO

SEDE DI LAVORO: Anni Azzurri San Rocco - Via Monviso 87 Segrate MI

https://anniazzurri.it/residenza-anni-azzurri-san-rocco

REQUISITI

- Diploma di Istituto alberghiero;

- esperienza minima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco;

- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva;

- automunito.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

L'aiuto cuoco:

- Contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti;

- Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione;

- Collabora con tutti i colleghi per il miglioramento delle prestazioni erogate;

- Utilizza correttamente le procedure e i protocolli presenti nella realtà operativa osservando i principi di tutela e sicurezza per l'ospite e il lavoratore, anche con l'impiego di ausili e dei DPI.

- Conosce e applica tutte le disposizioni del D.Lgs 81/2008.

-

COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI

- conoscenza dei protocolli aziendali;

- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)

- rispetto delle scadenze.

COMPETENZE TRASVERSALI

Capacità di lavorare in team, flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze.

CONTESTO ORGANIZZATIVO

L'aiuto cucina risponde al Responsabile Cucina della struttura. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell'assistenza.

TIPOLOGIA CONTRATTUALE

- assunzione a tempo indeterminato;

- tempo pieno full time 38 ore settimanali su turni diurni e festivi;

- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello;

- tredicesima;

- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare

CHI SIAMO:

Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre 13.000 posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai percorsi riabilitativi, dalla salute mentale all'assistenza socio-sanitaria agli anziani.

Sito: www.kosgroup.com

PERCHE' SCEGLIERE KOS?

Unirsi al Gruppo KOS significa intraprendere un percorso di sviluppo personale e professionale. I candidati hanno l'opportunità di far parte di un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, in cui le competenze individuali saranno valorizzate per contribuire al benessere delle persone e favorire la crescita personale.

KOS si distingue come un datore di lavoro che apprezza le professionalità e promuove lo sviluppo individuale attraverso i percorsi formativi altamente qualificati erogati dalla KOS Academy. Inoltre, il gruppo favorisce la condivisione delle competenze operative e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore.

Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco.

COSA ASPETTI?

Unisciti a Kos...DIVENTA UN KOSplayer!

Más detalles

Experiencia profesional:< 1 año
Dirige a otros:No
Tipo de contrato:Trabajo a tiempo indefinido
Nivel profesional:Empleado nivel inicial
Sector: Rsa
Profilo: Cucina
Porcentaje de empleo: Full time
Disponibilidad laboral: Trabajo continuado
Categorie protette: No
Altro tipo di contratto: Trabajo a tiempo indefinido

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Italia, Lombardía, Bergamo

LA FUNZIONE SERVIZI COMUNI Gestisce i servizi non sanitari per conto delle Divisioni Operative, dal settore ICT e Digital Transformation, alla sicurezza sul lavoro, alla farmacia, agli acquisti e all' ingegneria clinica, ai servizi alberghieri (pulizie e ristorazione), ai servizi immobiliari, fino all'amministrazione.   PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO   SEDE DI LAVORO:  Anni Azzurri San Sisto - Via Colognola ai Colli 8 - Bergamo  La Residenza Anni Azzurri San Sisto offre ospitalità e servizi assistenziali sia a persone autosufficienti, che a persone con diverse condizioni di non autosufficienza e/o grave decadimento cognitivo. È possibile effettuare soggiorni di lungodegenza o temporanei in seguito ad eventi acuti o ricoveri pre/post operatori, nonché ricoveri di sollievo. Di seguito link della struttura :  https://anniazzurri.it/residenza-anni-azzurri-san-sisto    REQUISITI -        Diploma di Istituto alberghiero; -        esperienza minima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco; -        preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva; -        automunito. La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).   RESPONSABILITA' DEL RUOLO L'aiuto cuoco: -        Contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti; -        Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione; -         Collabora con tutti i colleghi per il miglioramento delle prestazioni erogate; -        Utilizza correttamente le procedure e i protocolli presenti nella realtà operativa osservando i principi di tutela e sicurezza per l'ospite e il lavoratore, anche con l'impiego di ausili e dei DPI. -        Conosce e applica tutte le disposizioni del D.Lgs 81/2008. -          COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI -        conoscenza dei protocolli aziendali; -        conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP) -        rispetto delle scadenze.   COMPETENZE TRASVERSALI Capacità di lavorare in team, flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze. CONTESTO ORGANIZZATIVO L'aiuto cucina risponde al Responsabile Cucina della struttura. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell'assistenza. TIPOLOGIA CONTRATTUALE - assunzione a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione; - tempo  pieno full time 38 ore settimanali su turni diurni e festivi; - CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello; - tredicesima; - piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.   TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare   CHI SIAMO: Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre 13.000 posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai percorsi riabilitativi, dalla salute mentale all'assistenza socio-sanitaria agli anziani. Sito: www.kosgroup.com   PERCHE' SCEGLIERE KOS? Unirsi al Gruppo KOS significa intraprendere un percorso di sviluppo personale e professionale. I candidati hanno l'opportunità di far parte di un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, in cui le competenze individuali saranno valorizzate per contribuire al benessere delle persone e favorire la crescita personale.   KOS si distingue come un datore di lavoro che apprezza le professionalità e promuove lo sviluppo individuale attraverso i percorsi formativi altamente qualificati erogati dalla KOS Academy. Inoltre, il gruppo favorisce la condivisione delle competenze operative e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore.   Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco.   COSA ASPETTI? Unisciti a Kos...DIVENTA UN KOSplayer!  
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30/04/2024

Italia, Emilia-Romagna, Bologna

LA FUNZIONE SERVIZI COMUNI Gestisce i servizi non sanitari per conto delle Divisioni Operative, dal settore ICT e Digital Transformation, alla sicurezza sul lavoro, alla farmacia, agli acquisti e all' ingegneria clinica, ai servizi alberghieri (pulizie e ristorazione), ai servizi immobiliari, fino all'amministrazione.   PROFILO RICERCATO CUOCO/CUOCA   SEDE DI LAVORO  CASA OLGA sita a Bologna. Di seguito il sito della struttura: https://neomesia.com/villa-olga   REQUISITI - Diploma di Istituto alberghiero; - esperienza minima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco/addetto cucina; - preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva; - automunito. La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).   RESPONSABILITA' DEL RUOLO Il Cuoco: -          Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura; -          Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino; -          Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato; -          Supervisiona lo stoccaggio della merce; -          Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei; -          Redige mensilmente l'inventario delle derrate; -          Verifica che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge 81/08 e alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI.  -          Verifica il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia. -          Verifica l'igiene mani e l'igiene divise; -          Verifica che nessuna persona non autorizzata entri nella zona preparazione pasti; -          Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualità; -          Verifica giornalmente il contenuto dei frigoriferi della cucina; -          Consegna giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP); -          Coordina il personale della cucina e ne gestisce la turnazione e verifica costantemente l'operato dei suoi collaboratori.   COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI -          conoscenza dei protocolli aziendali; -          conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP) -          rispetto delle scadenze.   COMPETENZE TRASVERSALI Rigore e metodo, ottime capacità relazionali, predisposizione al lavoro di gruppo, orientamento al cliente ed al rispetto dei tempi e delle priorità, affidabilità, flessibilità e capacità di coordinare un team eterogeneo di lavoro.   CONTESTO ORGANIZZATIVO Il Cuoco risponde al coordinatore e fa parte della squadra cucina. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell'assistenza.   TIPOLOGIA CONTRATTUALE - assunzione a tempo indeterminato; - orario part time di 32/33 ore settimanali su turni diurni e festivi; La fascia oraria è dalle 7:30-13:00  + uno spezzato a settimana: 7:30-13:00 16:00-19:00 - CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello D; - tredicesima; - piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.   TEMPI DI INSERIMENTO quanto prima, con affiancamento iniziale   PERCHE' SCEGLIERE KOS? Unirsi al Gruppo KOS significa intraprendere un percorso di sviluppo personale e professionale. I candidati hanno l'opportunità di far parte di un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, in cui le competenze individuali saranno valorizzate per contribuire al benessere delle persone e favorire la crescita personale. KOS si distingue come un datore di lavoro che apprezza le professionalità e promuove lo sviluppo individuale attraverso i percorsi formativi altamente qualificati erogati dalla KOS Academy. Inoltre, il gruppo favorisce la condivisione delle competenze operative e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore. Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco.   COSA ASPETTI? Unisciti a Kos...DIVENTA UN KOSplayer!
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30/04/2024

Italia, Véneto, Venezia Mestre

LA FUNZIONE SERVIZI COMUNI Gestisce i servizi non sanitari per conto delle Divisioni Operative, dal settore ICT e Digital Transformation, alla sicurezza sul lavoro, alla farmacia, agli acquisti e all' ingegneria clinica, ai servizi alberghieri (pulizie e ristorazione), ai servizi immobiliari, fino all'amministrazione.   SEDE DI LAVORO:  RESIDENZA ANNI AZZURRI MESTRE, Via Morosini, 11, 30173 Venezia VE La Residenza Anni Azzurri Mestre, con 166 posti letto,  offre ospitalità e servizi assistenziali sia a persone autosufficienti, sia a persone con diverse condizioni di non autosufficienza e/o grave decadimento cognitivo o disabilità.     REQUISITI - Diploma di Istituto alberghiero; -  esperienza minima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco; -  preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva; -  automunito. La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).   RESPONSABILITA' DEL RUOLO L'aiuto cuoco: - Contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti; - Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione; - Collabora con tutti i colleghi per il miglioramento delle prestazioni erogate; - Utilizza correttamente le procedure e i protocolli presenti nella realtà operativa osservando i principi di tutela e sicurezza per l'ospite e il lavoratore, anche con l'impiego di ausili e dei DPI. -  Conosce e applica tutte le disposizioni del D.Lgs 81/2008.     COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI -  conoscenza dei protocolli aziendali; -  conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP) -  rispetto delle scadenze.   COMPETENZE TRASVERSALI Capacità di lavorare in team, flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze.   CONTESTO ORGANIZZATIVO L'aiuto cucina risponde al Responsabile Cucina della struttura. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell'assistenza.   TIPOLOGIA CONTRATTUALE - assunzione a tempo determinato per sostituzione ferie dal MAGGIO A SETTEMBRE (5 MESI); - orario part time 24 ore settimanali su turni:  09:00/13:00 13:00/17:00 17:00/21:00   - tredicesima; - piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.   CHI SIAMO: Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre 13.000 posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai percorsi riabilitativi, dalla salute mentale all'assistenza socio-sanitaria agli anziani. Sito: www.kosgroup.com   PERCHE' SCEGLIERE KOS? Unirsi al Gruppo KOS significa intraprendere un percorso di sviluppo personale e professionale. I candidati hanno l'opportunità di far parte di un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, in cui le competenze individuali saranno valorizzate per contribuire al benessere delle persone e favorire la crescita personale.   KOS si distingue come un datore di lavoro che apprezza le professionalità e promuove lo sviluppo individuale attraverso i percorsi formativi altamente qualificati erogati dalla KOS Academy. Inoltre, il gruppo favorisce la condivisione delle competenze operative e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore.   Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco.   COSA ASPETTI? Unisciti a Kos...DIVENTA UN KOSplayer!  
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30/04/2024
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